柚香飄萬家，合江真龍柚參評“2021年十大美食地標” 助推鄉村振興！
來源：四川原森態農業開發有限公司
發布時間：2022-05-13 16:40:55
封面新聞見習記者趙紫君
“我們真龍柚香甜多汁、脆嫩化渣，因為種植地緊挨赤水河，有著特殊的氣候。如果真龍柚在其他地方種植，是不會有這種味道的。”合江縣農業農村局副局長彭建國說，真龍柚是四川合江縣獨有的地方柚類品種，曾先后榮獲“優質名果”“農業博覽會金獎果品”“四川名牌農產品”等稱號。
10月18日，由封面新聞、華西都市報主辦的“國際范、中國味、巴蜀韻——尋找2021成渝文旅新地標”大型活動正式開啟。在四川省知識產權服務促進中心、四川日報報業集團的指導下，封面新聞、華西都市報推出“2021四川十大美食地標”大型公益評選活動同步開啟，合江真龍柚入圍候選榜單。
依赤水而生
有“天然罐頭”之美稱
獨特的地理環境造就了真龍柚獨特的口感和上等的品質。合江縣地處長江、赤水河及高洞河流域，有河谷沖積地、深丘、低山地貌，形成了獨特的河谷氣候環境。在如此環境下生長的真龍柚，皮薄實心大，瓤瓣呈腎形，剝皮肉不散，果肉晶瑩如浸色，脆嫩化渣，汁多味似冰糖。并且營養豐富，含有豐富的維生素C和維生素E。
彭建國告訴記者，立冬前后，正是真龍柚的成熟期，“但是摘下來可以放在家里面幾個月，等到后面會更好吃。”因此，真龍柚有著“天然罐頭”的美稱。
為保證真龍柚的產量和質量，自2011年以來，合江縣實行異花授粉，以穩定每棵柚子樹的產量。“在授粉季節，會有10多個農技人員幫助和指導種植戶異花授粉。”同時，為減少化肥和農藥的使用量，合江縣對柚子樹實行綠色防控，施有機肥。
據了解，目前，真龍柚的主要市場是在成都、重慶、貴州等城市，2017年，曾出口到加拿大。“今年，真龍柚產業協會將和烏蒙山供銷合作社合作，打開江浙一帶的銷售市場，預計銷售100萬斤左右的真龍柚。”
種植規模達30.8萬畝
未出現滯銷情況
真龍柚在合江種植歷史悠久，在2009年之前，主要是“散養”模式，農戶自行種植。2009年開始，合江縣政府推動真龍柚的大規模種植，“我們當時給每家每戶免費發放柚子苗，在不同的季節，農技人員會過來教授大家田間管理的技術，包括除草、施肥、授粉等。”如今，真龍柚的的種植規模達到了30.8萬畝，預估2021年產量在9200萬公斤。
為確保真龍柚的銷售，合江縣采取了線上+線下組合營銷的模式。線上，通過淘寶、京東等電商平臺，將產品遠銷至上海、北京、廣州等城市。線下，在各真龍柚主產區、高速路口設置專銷點，“我們和成都、重慶等地的企業，超市等都建立了長期的合作關系。”
在周邊城市的高速路廣告牌、地鐵、瀘州的士等線下平臺，抖音、微視頻、騰訊等媒體平臺，合江縣都投放了宣傳廣告。“我們今年打算推出一個短視頻挑戰賽，發動更多的力量幫助我們推廣真龍柚。”不僅如此，合江縣積極參加國家級、省級、市級農交會，各地區農展會，為真龍柚打開更多的市場。
合江縣農業農村局特色產業股股長陳文海告訴記者，為避免出現滯銷的情況，合江今年特地引進了烏蒙山供銷合作社，“引進后，該合作社在真龍柚博覽園中心成立了營銷中心，開展真龍柚沿海市場的外銷工作，目前已經銷售了1萬斤左右。”同時，該合作社利用自身豐富的會員優勢，每天吸引成都市內的會員到合江真龍鎮進行采摘。下一步，合作社還會進行產業延伸，逐步發展林下養殖、田園綜合體等。
楊建超家里堆滿了真龍柚
帶動鄉親就業
助推鄉村振興
合江真龍柚的大規模種植，使得鄉土人才成為鄉村振興的“主力軍”，彭建國告訴記者，種植真龍柚以中老年為主，年輕人較少。“一畝地一年純收入在一萬左右，合江縣大概有上萬戶農戶依靠種植真龍柚實現增收致富。”
家住在合江縣真龍村的楊建超不久后將滿70歲，已至古稀之年的他種植了大約20畝的真龍柚，平時的采摘主要依靠他和老伴，采摘時節，會請人幫忙。“以前種稻子的話，年收入才3000元左右，現在收入至少翻了10倍以上。每年都會有老顧客來照顧生意，前陣子有個貴州的老顧客拉了一個皮卡車的柚子走，他都在我這買了5、6年了。”話還未說完，楊建超又接到了訂購電話。
37歲的康一可是合江縣白米鎮康氏果園的家庭農產業主，今年是他堅持種植真龍柚的第19年，在他的果園里，種植了大約8畝的真龍柚。“我果園主要是對真龍柚進行標準化和精細化管理，年收入大概在30萬左右，我們一家人夠用了。”
就業是基本民生，激活農村人才，帶動農民就業創業是鄉村振興的發展之道，合江真龍柚為鄉村振興提供了成功的經驗借鑒。
下一步，合江縣將大力發展衍生品，注重品牌建設，“我們打算對產品進行進一步加工，包括柚子蜜、柚子茶、柚子糖等發展衍生產品，目前正在干，但還不具備投放市場的成熟度。”除此之外，在建設好農業基地的基礎上，合江縣還將打造旅游勝地，通過完善配套設施，提升游客體驗度。
免責聲明：本文來自騰訊新聞客戶端創作者，不代表騰訊網的觀點和立場。
“我們真龍柚香甜多汁、脆嫩化渣，因為種植地緊挨赤水河，有著特殊的氣候。如果真龍柚在其他地方種植，是不會有這種味道的。”合江縣農業農村局副局長彭建國說，真龍柚是四川合江縣獨有的地方柚類品種，曾先后榮獲“優質名果”“農業博覽會金獎果品”“四川名牌農產品”等稱號。
10月18日，由封面新聞、華西都市報主辦的“國際范、中國味、巴蜀韻——尋找2021成渝文旅新地標”大型活動正式開啟。在四川省知識產權服務促進中心、四川日報報業集團的指導下，封面新聞、華西都市報推出“2021四川十大美食地標”大型公益評選活動同步開啟，合江真龍柚入圍候選榜單。
依赤水而生
有“天然罐頭”之美稱
獨特的地理環境造就了真龍柚獨特的口感和上等的品質。合江縣地處長江、赤水河及高洞河流域，有河谷沖積地、深丘、低山地貌，形成了獨特的河谷氣候環境。在如此環境下生長的真龍柚，皮薄實心大，瓤瓣呈腎形，剝皮肉不散，果肉晶瑩如浸色，脆嫩化渣，汁多味似冰糖。并且營養豐富，含有豐富的維生素C和維生素E。
彭建國告訴記者，立冬前后，正是真龍柚的成熟期，“但是摘下來可以放在家里面幾個月，等到后面會更好吃。”因此，真龍柚有著“天然罐頭”的美稱。
為保證真龍柚的產量和質量，自2011年以來，合江縣實行異花授粉，以穩定每棵柚子樹的產量。“在授粉季節，會有10多個農技人員幫助和指導種植戶異花授粉。”同時，為減少化肥和農藥的使用量，合江縣對柚子樹實行綠色防控，施有機肥。
據了解，目前，真龍柚的主要市場是在成都、重慶、貴州等城市，2017年，曾出口到加拿大。“今年，真龍柚產業協會將和烏蒙山供銷合作社合作，打開江浙一帶的銷售市場，預計銷售100萬斤左右的真龍柚。”
種植規模達30.8萬畝
未出現滯銷情況
真龍柚在合江種植歷史悠久，在2009年之前，主要是“散養”模式，農戶自行種植。2009年開始，合江縣政府推動真龍柚的大規模種植，“我們當時給每家每戶免費發放柚子苗，在不同的季節，農技人員會過來教授大家田間管理的技術，包括除草、施肥、授粉等。”如今，真龍柚的的種植規模達到了30.8萬畝，預估2021年產量在9200萬公斤。
為確保真龍柚的銷售，合江縣采取了線上+線下組合營銷的模式。線上，通過淘寶、京東等電商平臺，將產品遠銷至上海、北京、廣州等城市。線下，在各真龍柚主產區、高速路口設置專銷點，“我們和成都、重慶等地的企業，超市等都建立了長期的合作關系。”
在周邊城市的高速路廣告牌、地鐵、瀘州的士等線下平臺，抖音、微視頻、騰訊等媒體平臺，合江縣都投放了宣傳廣告。“我們今年打算推出一個短視頻挑戰賽，發動更多的力量幫助我們推廣真龍柚。”不僅如此，合江縣積極參加國家級、省級、市級農交會，各地區農展會，為真龍柚打開更多的市場。
合江縣農業農村局特色產業股股長陳文海告訴記者，為避免出現滯銷的情況，合江今年特地引進了烏蒙山供銷合作社，“引進后，該合作社在真龍柚博覽園中心成立了營銷中心，開展真龍柚沿海市場的外銷工作，目前已經銷售了1萬斤左右。”同時，該合作社利用自身豐富的會員優勢，每天吸引成都市內的會員到合江真龍鎮進行采摘。下一步，合作社還會進行產業延伸，逐步發展林下養殖、田園綜合體等。
楊建超家里堆滿了真龍柚
帶動鄉親就業
助推鄉村振興
合江真龍柚的大規模種植，使得鄉土人才成為鄉村振興的“主力軍”，彭建國告訴記者，種植真龍柚以中老年為主，年輕人較少。“一畝地一年純收入在一萬左右，合江縣大概有上萬戶農戶依靠種植真龍柚實現增收致富。”
家住在合江縣真龍村的楊建超不久后將滿70歲，已至古稀之年的他種植了大約20畝的真龍柚，平時的采摘主要依靠他和老伴，采摘時節，會請人幫忙。“以前種稻子的話，年收入才3000元左右，現在收入至少翻了10倍以上。每年都會有老顧客來照顧生意，前陣子有個貴州的老顧客拉了一個皮卡車的柚子走，他都在我這買了5、6年了。”話還未說完，楊建超又接到了訂購電話。
37歲的康一可是合江縣白米鎮康氏果園的家庭農產業主，今年是他堅持種植真龍柚的第19年，在他的果園里，種植了大約8畝的真龍柚。“我果園主要是對真龍柚進行標準化和精細化管理，年收入大概在30萬左右，我們一家人夠用了。”
就業是基本民生，激活農村人才，帶動農民就業創業是鄉村振興的發展之道，合江真龍柚為鄉村振興提供了成功的經驗借鑒。
下一步，合江縣將大力發展衍生品，注重品牌建設，“我們打算對產品進行進一步加工，包括柚子蜜、柚子茶、柚子糖等發展衍生產品，目前正在干，但還不具備投放市場的成熟度。”除此之外，在建設好農業基地的基礎上，合江縣還將打造旅游勝地，通過完善配套設施，提升游客體驗度。
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